福島県内も朝晩はひんやりと秋の気配がしてきました。
日本酒ファン待望の季節がやってきましたね
冬に搾った新酒を春～ひと夏じっくり貯蔵熟成した「ひやおろし」です。
「秋あがり」ともいうそうです
風が吹く[緑] 無農薬山廃純米吟醸生
辰泉 純米秋上がり
白露垂珠 純米大吟醸 秋あがり
とりあえず、僕の自宅アパートの冷蔵庫で週末まで貯蔵？しておきます
今週末は連休なので郡山の実家で食事会があります。
兄Kiyo兵衛と飲み比べして、胃袋の中を
スパークさせます(笑)
スパークさせます(笑)