だぢゅ~(花泉)と活性にごり(金紋会津)

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久しぶりに南会津のお酒が飲みたくなったのでこの2本を購入しました。


花泉酒造のだぢゅー会津酒造(金紋会津)の純米活性にごり

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だぢゅーは飲んだことがあるので、前からず~と気になってた「金紋会津純米活性にごり」をちょっと味見。

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米粒感のないトロントロンの状態です。口当たりも爽やかで甘さはあまり感じることがなく、プチプチ・ピリピリの酸がはじけたドライな味わいです。
 旨味の中にやさしい甘味を感じますが、乳酸の苦み・酸味の爽快感が最高です。

活性にごりは初めてなので不思議な感覚の飲み心地がしました。
オンザロックもおいしそうですね。

これは花見用にもう一本欲しいなぁ~!!といった感じです。



今年も会津のお酒に酔いしれそうな勢いでございます(笑)