び～び～きゅ～

更新遅れましたが、昨日はバーベキュー。

火おこしが大変なので夕方から仕込みました

会社の山から燃えやすい枝や杉っ葉で着火

アウトドアに強い叔母さんの指導のもと、上手く炭がおこせました

休日の明るい時間帯のお酒って何か美味しく感じますね

僕は日本酒をちびちびやりながら作業してましたよ～(笑)

野菜はご近所さんや知り合いからもらったりと、年間通して野菜に困らないのは田舎の強みです(笑)

家の大掃除で見つけた古いラックで食材置きに

道具は使いようですね(笑)

会津の地酒もバッチリ準備(笑)

どんどん焼いていきま～す

もちろん焼き鳥も～。この日は居酒屋「こうざい」になってましたね(笑)

美味しそうな匂いにつられて愛犬ヤマトも参戦です(笑)

牛肉も焼いていきま～す。今回は肩、もも、ハラミです。

この日は僕ら兄弟が焼き担当。つまみ食いしながら楽しくやりました(笑)

ハラミも美味かったな～

楽しかったー。

皆さん明日も良いお盆休みをお過ごしください。